Ce 27 septembre, Lactalis a annoncé par voie de presse son projet de réduire de 450 millions de litres sa collecte en France d’ici à 2030, soit près de 9% des volumes totaux. Au total, 300 exploitations ne seront plus collectées à compter de 2026 et des territoires entiers seront abandonnés.
A la veille du démarrage du cycle des négociations commerciales, les conséquences systémiques de cette annonce sont majeures : sociales et économiques, mais aussi environnementales avec la fragilisation des systèmes de polyculture élevage.
Dans notre pays comme ailleurs, les producteurs ne peuvent être considérés comme des sous-traitants, variables d’ajustement des bénéfices des actionnaires. Or, c’est exactement ce que fait Lactalis qui s’engage dans une rationalisation de la collecte qui va laisser sur le côté de très nombreux agriculteurs.
Encore une fois, nous faisons le constat de l’échec de la loi Egalim dans le rééquilibrage des négociations commerciales. Dans le « contrat » entre les producteurs et Lactalis, visiblement seule l’une des deux parties est liée.
Et pourtant, à travers différents programmes de relance français, Lactalis a bénéficié d’un soutien économique et financier massif de la part de la puissance publique ces dernières années, participant directement à ses bonnes performances économiques.
Aussi, nous devons engager tant à travers la législation nationale que dans la mobilisation des moyens européens d’organisation des marchés des réformes structurelles.
Avec nos collègues députés et sénateurs socialistes, nous veillerons à ce que des discussions fermes soient immédiatement ouvertes avec Lactalis et toutes les parties prenantes : tous les leviers de pression de la puissance publique doivent être activés.
Pierrick COURBON
Jean-Claude TISSOT